Asam lemak yang terkandung di dalam ikan merupakan asam lemak esensial yang sifatnya…
JAWABAN:
asam lemak esensial mencakup golongan asam lemak tak jenuh jamak (polyunsaturated fatty acids, PUFA) tipe cis, khususnya dari kelompok asam lemak omega tiga, seperti misalnya asam linolenat (ALA), asam eikosapentaenoat (EPA), dan asam dekosaheksaenoat (DHA), dan asam lemak omega-6